Վիտամին B-3-ը, որը նաև հայտնի է նաև որպես նիասին, B վիտամինի ութ տարատեսակներից մեկն է: Այն նպաստում է սնունդը էներգիայի վերածելուն: Այն առողջ է պահում մաշկը, մազերը և նյարդային համակարգը:
Վիտամին B-3-ը համարվում է խոլեստերինի իջեցնող, հակաօքսիդիչ և հակաբորբոքային միջոց:
Վիտամին B-3-ն ունի մի շարք այլ անվանումներ՝ նիկոտինամիդ, նիկոտինաթթու և PP վիտամին:
Մարդու օրգանիզմն իր ներսում չի պահում նիասին, այն մեզի հետ դուրս է գալիս օրգանիզմից: Ուստի մարդիկ պետք է ամեն օր այն սննդի միջոցով ստատանան այս վիտամինը:
Վիտամին B-3 պարունակվումմէ բուսական և կենդանական ծագման բազմաթիվ մթերքներում՝ մսամթերք, կանթամթերէ, ձավարեղեն, ձու, ընկուզեղեն, լոլիկ, գազար և այլն: